世田谷区千歳烏山で営業していた頃「牛すじのマスタードライス」を開発！ “ちょっとからいライス” と “ちとせからすやま”をかけて『ちとかライス』と名づけました。唯一無二の世界初の料理 "ちとかライス"がいよいよ常温レトルト品としてご家庭でお手軽にお召し上がれるようになりました。是非ご賞味ください!!